dinsdag 31 januari 2012

Lekkere nostalgie op een koude winter dag.

Wentelteefjes
Simpel maar heel lekker.

Gisteren mijn oude kookboekje van de huishoudschool opgezocht, het is ongeveer zestig jaar oud.
Het ziet er dan ook niet uit, maar wat er in staat smaakt nog steeds.
Toen leerde we dat je geen eten weg mocht gooien, oud brood werd toen gebruikt om nog iets lekkers van te maken. Het brood was toen veel sneller droog dan tegenwoordig, plastic was er toen nog niet. Nu kopen we een halfje wit om wentelteefjes te maken, want gewoon eten we bruinbrood en van wit zijn ze het lekkerst.

Voor vier heb je nodig
2 dl melk
1 ei
40 gr suiker 
1 afgestreken theelepel kaneel
even door elkaar kloppen.
Je neemt een platte schaal doe daar een bodempje in en laat het sneetje aan beide kanten vol zuigen.
Niet alles tegelijk in de schaal gieten, maar voor de volgende even weer bij gieten.
Boter of margarine heet laten worden en snel bruin bakken en beide kanten.
Uit de pan bestrooien met een beetje suiker en kaneel.

Heerlijk






Geniet er van groetjes van ons.

zondag 29 januari 2012

Nog meer vreemde bezoekers in de tuin.

Deze zijn niet helemaal vreemd meer, want die zien we meestal ieder jaar.
Op een een keer, wij denken ongeveer vier jaar geleden zagen we hele mooie rupsen in de tuin.
In het vlinder boek gekeken, maar daar konden we ze niet vinden.Toen maar op internet gezocht en het bleek de rups van de Kuifvlinder te zijn, een nachtvlinder. De vlinder is dan ook niet zo bijzonder maar de rups is des te mooier.Wij laten ieder jaar een paar planten van het Helmkruid staan omdat dat veel vlinders en bijen aan trekt.
Het is eigenlijk een soort onkruid, maar het is ook nog een heel mooi bloemetje.
En laat dat nu ook nog de waardplant van de Kuifvlinder te zijn.







Nog een paar andere foto's van de tuin.





Dat is het weer voor deze keer een prettige zondag .

maandag 23 januari 2012

Vreemd beest in de tuin.

Omdat in de tuin nog geen spannende dingen gebeuren, dan maar iets van vorige zomer.
Het was denk in augustus, toen er een beest in de tuin op en bloem zat, die we nog nooit hadden gezien.
Wij dachten eerst dat het een Hoornaar was  [dat is een hele grote wesp] maar Natuurkieker Coby hielp ons snel uit de droom, het was de grootste in Nederland voorkomende zweefvlieg, met de mooie naam Stadsreus.
Snel even wat foto's gemaakt want meestal zie je zoiets maar 1 keer.



Hier op een Succia pratensis  maar dan niet de blauwe knoop maar deze is lila.





Volgende keer meer over vorige zomer.




donderdag 19 januari 2012

Muis kraakt voeder huisje

Een piep klein muisje, heeft het voeder huisje gekraakt.
Het zit bij ons aan het raam dus kunnen we het binnen mooi zien.
Het muisje was ook niet erg bang dus kon ik rustig foto's maken.

 De vogeltjes vonden het maar niks. 










Dit was even een klein blogje tussendoor.

maandag 16 januari 2012

Wandelen

Een wandeling door het Mantingerzand is een belevenis.
Een prachtig natuur gebied, waar je nog een groot gedeelte door het stuifzand moet lopen. 
Dan worden je beenspieren weer eens goed gebruikt. Wij hebben de rode route gelopen van vierenhalve kilometer met veel jeneverbessen, hoge stuifzand heuvels, hele oude dennen en vele soorten korstmossen.
In de zomer kun je ook de klokjes Gentiaan tegenkomen. Wij kunnen het dan ook iedereen aan raden om daar eens te wandelen.



Jeneverbes struiken, heel veel


Prachtige oude vliegden


Jenever bessen nu nog groen, rijp zijn ze zwart


Zo maar een mooi paatje



Aal kuiernd door het mantingerzaand
daor lag de boswal open,
doe zag ik langs de heideraand
de reebok vluchtend lopen.
O dambeern, als godinnen
oet een voorbije tied
jao vordien vrogger machte
flusterd de wind een lied.
O stoefzaand met dien bargies
O liesterkrallen rood
O gentianen blauwe
O heide roem en groot.

          Roel Reintjes


 Wij hopen dat velen hier weer van genieten tot de volgende keer.

maandag 9 januari 2012

Tuin kriebels

Als het toch niet winteren wil wordt Jan onrustig.
Dan worden er bakjes gevuld met zaai en stek grond en komen de eerst zaadjes en stekjes in de grond.
Dat is nog niet zo erg maar ze moeten binnen op de kast staan [in de kas is het nog te koud] hij heeft er zoveel plezier van dus doen we dat.

De zaadjes van de Verbena en stekjes van de Anthemis kunnen groeien.


                                               

                               


Om vast wat in de stemming te komen wat mooie plaatjes van de tuin.



De Hondstand een heel mooi bolgewas.
                               


Dubbel Anemoontje bloeit in maart lief he!



De Akebia een vroeg bloeiende  klimmer draagt later in de zomer mooie paarse vruchten.



Ook een klimmer maar dan 1 jarig  Rodochiton een aanrader bloeid de hele zomer door.



Wij hopen dat iedereen hier alvast van in de stemming komt, later meer.

maandag 2 januari 2012

Nieuwjaar

Het nieuwe jaar is weer van start gegaan.
Wij hopen op een goed tuin jaar, met veel tuinliefhebbers die langs komen om even te kijken en van gedachten te wisselen. Ieder heeft zo zijn eigen manier, om de tuin mooi te houden.
De eerste lentebode heb ik al gezien.
Onze breed bladige sneeuwklokjes beginnen al te bloeien, terwijl de roosjes ook nog bloeien.


Gekke winter eigenlijk. Hopelijk komt er ook nog een keer sneeuw, dan kun je zulke mooie foto's maken van de tuin. Maar dit is ook een lieflijk plaatje

   Zomaar tussen het oude blad


 Winter en toch nog zo mooi!

 Nog een paar plaatjes gewoon naast ons huis.


Dat was het weer tot de volgende keer.